西餐主厨
招聘日期 | 2018-07-07 | 岗位类别 | 厨师 | 招聘信息二维码 | |
招聘人数 | 5人 | 月薪 | 面议 | ||
最低工作年限 | 5年以上 | 年龄要求 | 不限 | ||
学历要求 | 高中(职高、技校) | 专业要求 |
具体要求
岗位职责:
1、全面负责西厨运营工作,包括:厨房人员管理、费用预算、菜谱订制、岗位培训、库存管理;
2、全方面指导厨房运营,并控制出品及服务的质量;
3、妥善处理运营中的各种问题,以进一步提高运营的效率;
4、处理客户需求和各种意见、建议,并主动跟进以加强客户服务的质量;
5、实现销售和利润目标并将成本费用控制在预算内;
6、全面管理厨房并做好协调工作,妥善处理上、下级之间的关系;
7、做好团队建设,尤其是优秀员工的培养,包括员工晋升和职位转换;
8、与餐厅其他班组保持良好的协作和沟通。
任职要求:
1、专科及以上学历,年龄在25-45岁之间,持有健康证;
2、5年及以上星级酒店西餐厅或品牌欧式餐饮店工作经验,3年及以上同岗位工作经验 ;
3、精通西餐厅厨房运营管理、岗位培训、菜单设计、成本控制、健康与安全和相关的卫生标准;
4、具有较强的领导能力、团队建设能力,可以有效激励员工;
5、能用英语交流者优先;
该职位为代商户招聘职位
1、全面负责西厨运营工作,包括:厨房人员管理、费用预算、菜谱订制、岗位培训、库存管理;
2、全方面指导厨房运营,并控制出品及服务的质量;
3、妥善处理运营中的各种问题,以进一步提高运营的效率;
4、处理客户需求和各种意见、建议,并主动跟进以加强客户服务的质量;
5、实现销售和利润目标并将成本费用控制在预算内;
6、全面管理厨房并做好协调工作,妥善处理上、下级之间的关系;
7、做好团队建设,尤其是优秀员工的培养,包括员工晋升和职位转换;
8、与餐厅其他班组保持良好的协作和沟通。
任职要求:
1、专科及以上学历,年龄在25-45岁之间,持有健康证;
2、5年及以上星级酒店西餐厅或品牌欧式餐饮店工作经验,3年及以上同岗位工作经验 ;
3、精通西餐厅厨房运营管理、岗位培训、菜单设计、成本控制、健康与安全和相关的卫生标准;
4、具有较强的领导能力、团队建设能力,可以有效激励员工;
5、能用英语交流者优先;
该职位为代商户招聘职位
单位网址: | http://www.hbtowncs.com/ |
所属行业: | 石油/石化,石油/石化 |
单位规模: | 301-500人 |
单位性质: | 有限责任公司 |
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